Авокадо с тофу

• Помойте авокадо. Перережьте плод пополам. При помощи ножа удалите косточку. Мякоть извлекается простой чайной ложкой. Нарубите авокадо крупно. Консистенцию пюре получим в блендере.

• Переместите авокадо в измельчитель. Добавьте соевый творог тофу. Если он слишком водянистый, излишки влаги удалите бумажным или тканевым полотенцем.

• В течение 20-30 секунд перемешайте оба продукта для получения однородной массы. Закуска готова! Перед употребление творожную массу желательно остудить. Кушать можно как в чистом виде, так и вприкуску с цельнозерновыми крекерами или хлебцами, разрешенными к употреблению больным диабетом.

Надеемся, что рецепт вам понравился. Поделитесь ссылкой на эту страницу со своими друзьями и родственниками, чтобы они также попробовали приготовить авокадо с тофу. Приятного аппетита!