Рецепт творожной пиццы известен уже давно и им успешно пользуются многие хозяйки. Секрет приготовления в том, что тесто на пиццу делаем на обычном твороге, но получается не хуже дрожжевого. Творожное тесто на пиццу является очень практичным. Готовится намного быстрее, чем дрожжевое. Это является большим преимуществом, когда домашняя пицца нужна срочно. Здесь все значительно проще: для творожного теста нужно лишь смешать все ингредиенты. Начинку для пиццы делаем какую угодно, как и в обычной дрожжевой. Сама пицца на творожном тесте получается с хрустящей корочкой, имеет сливочный аромат.
Творожная пицца
Ингредиенты
Порций:
–
+
- творог300 г
- яйца2 шт
- мука2 стакана
- уксус1 ст.л
- сода1/2 ч.л
- соль щепотка
Шаги
-
Творог размять вилкой. Посолить, добавить соду, гашенную уксусом, яйца и муку, все хорошо вымесить. Вот, собственно, творожное тесто на пиццу и готово.
-
Тонко раскатываем, выкладываем в форму.
-
Далее добавляем начинку по вкусу помидоры, бекон, специи и тертый сыр сверху.
-
Выпекать творожную пиццу 20-25 мин при температуре 190-200 градусов.
Надеемся, что рецепт вам понравился. Поделитесь ссылкой на эту страницу со своими друзьями и родственниками, чтобы они также попробовали приготовить творожную пиццу. Приятного аппетита!
