Пирог из гречки

Пирог из гречки рецепт фото

Вы любите гречку? Я нет, но так как говорят, что она очень полезна, то предлагаю Вам блюдо, которое любят готовить в Сербии. И кроме рецепта Вы, при желании, можете познакомиться с Сербией. Назвать это пирогом не совсем точно, так же как и запеканкой.

Ингредиенты
Порций: +
  • мука пшеничная и гречневая 
  • брынза 
  • каймак 
  • оливковое масло 
  • яйцо 
  • вода 
  • сахар 
  • соль 
Шаги
50 мин. Печать
  • Смешиваем 2/3гречневой муки и 1/3 пшеничной, добавляем соль. В воду разбиваем яйцо, ½ стакана оливкового масла, размешиваем и добавляем муку, приготовляем тесто, как на блины, консистенция сметаны. Выпекаем коржи, чуть толще блинов.

  • Приготавливаем начинку: каймак, брынзу и сахар размешиваем и намазываем каждый корж, складывая их в стопку, должно быть штук 8-10. Ставим в разогретую духовку на 30 мин.

  • Получается сырно-гречневый пирог. Попробуйте, может Вам такой пирог понравится больше гречневой каши.


Надеемся, что рецепт вам понравился. Поделитесь ссылкой на эту страницу со своими друзьями и родственниками, чтобы они также попробовали приготовить пирог из гречки. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: