Салат из манго с креветками

Салат из манго с креветками

Сегодня заморская экзотика — авокадо, манго и многое другое, занимает все больше места на прилавках супермаркетов. Готовить с этими овощами и фруктами легко, а результатом станет полезен деликатес, которым можно удивить родных и близких. В этом салате сбалансированы все необходимые организму компоненты. Для тех, кто худеет, и для людей, которые правильно питаются, салат из манго с креветками просто находка.

Ингредиенты
Порций: +
  • манго2 шт
  • стебель сельдерея2 шт
  • салатный микс100 г
  • чеснок1 зубчик
  • креветки200 г
  • йогурт без подсластителей и наполнителей1 стакан
  • творог60 г
  • дижонская горчица1 ч.л
  • растительное рафинированное масло для жарки
  • специи и приправы по вкусу
Шаги
25 мин. Печать
  • Манго очистить и нарезать небольшими брусочками, сельдерей - тонкими ломтиками. Салат (лучше взять салаты с мелкими листочками) промыть и хорошо промокнуть полотенцем и порвать руками на средней величины кусочки.

  • Чеснок измельчить и обжарить 1 минуту в рафинированном масле, добавить небольшие очищенные креветки, жарить 1 минуту, охладить при комнатной температуре.

  • Смешать и взбить блендером йогурт, творог и дижонскую горчицу.

  • В глубокую тарелку высыпать манго, сельдерей, креветки и салат, перемешать, посолить, по желанию поперчить или добавить специи.

  • Полить салат из манго с креветками йогуртно соусом и перед подачей поставить ненадолго в холодильник для более ярких вкусовых качеств. Перед подачей можно украсить частицами лайма.


Надеемся, что рецепт вам понравился. Поделитесь ссылкой на эту страницу со своими друзьями и родственниками, чтобы они также попробовали приготовить салат из манго с креветками. Приятного аппетита!

Рейтинг
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: