Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Пышные и вкусные оладьи на кефире с домашним вареньем из вишен — необыкновенное удовольствие для всей семьи. Рецепт очень простой и проверенный, поэтому готовьте с удовольствием!

Ингредиенты
Порций: +
  • кислый кефир1 стакан
  • кипяток1/4 стакана
  • сахар3 ст.л
  • яйца1 шт
  • сода1/2 ч.л
  • растительное масло для жарки
  • соль щепотка
  • мука 
Шаги
10 мин. Печать
  • Добавьте к кефиру кипяток. Добавьте соль и сахар. Вы можете добавить сахара столько, сколько считаете нужным, но имейте в виду, что сахар - это не только сладость ваших оладий, но и их цвет. Вы никогда не получите зажаренных оладий без достаточного количества сахара.

  • Добавьте яйцо и все хорошенько размешайте.

  • Помешивая венчиком, постепенно вводите в смесь муку. Вы должны получить однородное, тягучее, но в то же время не редкое тесто. Оно должно не литься, а стекать с ложки.

  • Добавьте в тесто соду (гасить ее не нужно).

  • Хорошенько размешайте тесто и сразу же приступайте к выпечке оладий. Выпекайте их в достаточном количестве растительного масла, обжаривайте с двух сторон.


Надеемся, что рецепт вам понравился. Поделитесь ссылкой на эту страницу со своими друзьями и родственниками, чтобы они также попробовали приготовить оладьи на кефире. Приятного аппетита!

Рейтинг
Комментариев: 1
  1. Елена

    Оладьи на кефире в нашей семье–частое кулинарное удовольствие. Их любят все:и взрослые, и дети. Но оказывается, что есть рецепт, который ещё вкуснее, его я нашла на этом сайте. И скорее всего, это за счёт добавления в кефир кипятка–раньше я этого не знала. Попробовала и теперь буду все время так делать.

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: