Простой, но необычный рецепт сладких блинчиков на сгущенном молоке. Все очень просто — попробуйте и вы — а получится очень вкусно!
Блины на сгущенном молоке
- молоко сгущенное1 банка
- вода (кипяток)2 банки
- яйцо2 шт
- мука (пшеничная)2 стакана
- масло сливочное (растопленное)1 ст.л
- соль щепотка
-
В емкость, в которой будете замешивать тесто, вылить сгущенное молоко.
-
Добавить 2 яйца и размешать, можно сделать это миксером.
-
Заранее вскипятите воду. В банку из-под сгущенного молока наливаем кипяток. Этот кипяток осторожно выливаем в тесто, помешивая на медленной скорости.
-
Просеиваем в тесто муку - 2 стакана, и размешиваем.
-
Добавляем 1 столовую ложку растопленного сливочного масла, размешиваем.
-
Последний шаг: добавляем в тесто вторую банку кипятка, размешиваем. Тесто получается жидкое и с пузырьками.
-
Осталось только испечь блины. Смазываем сковородку маслом и приступаем к процессу выпечки. Блины можно наполнить любой сладкой начинкой. Очень хорошо сочетаются с творогом и сметаной.
Надеемся, что рецепт вам понравился. Поделитесь ссылкой на эту страницу со своими друзьями и родственниками, чтобы они также попробовали приготовить блины на сгущенном молоке. Приятного аппетита!
Блинчики получились превосходные. Удобно, что не нужно молоко добавлять, сахар подсыпать, достаточно просто сгущенку добавить. К сковороде не липли, главное сгущенку вкусную взять.