Блины с яблоками и корицей

Блины с яблоками и корицей

Попробуйте вкусные, ароматные и нежные блины с яблоками и корицей. Готовятся они просто, со стола сметаются быстро и приносят огромное удовольствие!

Ингредиенты
Порций: +
  • Для теста:
  • мука150 г
  • очень горячее молоко250 мл
  • яйца2 шт
  • жидкий мед2 ст.л
  • ром2 ст.л
  • ванильный сахар1 ст.л
  • щепотка соли 
  • Для начинки:
  • яблоки3 шт
  • корица или коричневый сахар 
Шаги
15 мин. Печать
  • Муку тщательно размешать с небольшим количеством молока, ввести отдельно взбитые яйца с солью и медом, перемешать и добавить тонкой струйкой, не переставая помешивать, горячее молоко. Тесто накрыть салфеткой и отставить на 30 минут.

  • Вымыть, очистить яблоки и натереть на крупной терке. Яблоки лучше не натирать все сразу, а по мере необходимости, чтобы они не потемнели.

  • Когда тесто будет готово к выпечке, хорошо разогреть сковородку, смазать ее маслом, посыпать натертым яблоками, тут же налить тесто и печь дальше как обычные блины. Когда блин поджарится с одной стороны, перевернуть, поджарить и выложить на тарелку. Посыпать ванильным сахаром и корицей, свернуть конвертиком.

  • Блины подавать горячими. С блинами можно подать разогретое сливочное масло, топленое масло, сметану или сладкий соус, например ванильный.


Надеемся, что рецепт вам понравился. Поделитесь ссылкой на эту страницу со своими друзьями и родственниками, чтобы они также попробовали приготовить блины с яблоками и корицей. Приятного аппетита!

Рейтинг
Комментариев: 4
  1. Анна

    Это наверное самое излюбленное воскресное блюдо. Обычно использую классических рецепт теста. А это на горячем молоке! Очень интересно. Обязательно попробую сегодня такие испечь. Должно получится очень вкусно. Еще с добавлением яблок и корицей ммм… Вкуснятина!

  2. Ольга

    Вся наша семья просто обожает блинчики. Поэтому я их довольно часто пеку. Но вот блинчики с корицей не пробовали ни разу. Воспользовалась рецептом с сайта. Блинчики получились просто не оторвать! Сочетание корицы и яблок, просто не передаваемо! В общем, мои домашние оценили! Рецептик всем рекомендую!

  3. Елена

    Часто пеку блинчики и всегда думаю над тем какую начинку сделать! Спасибо за идею сделать с яблоками и корицей! Обязательно попробую! : ;-)

  4. Наталья

    Дети очень любят блинчики! Сегодня спекла с яблоками и корицей! Ну уж очень сильно понравились! :oops:

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: