Попробуйте вкусные, ароматные и нежные блины с яблоками и корицей. Готовятся они просто, со стола сметаются быстро и приносят огромное удовольствие!
Блины с яблоками и корицей
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Для теста:
- мука150 г
- очень горячее молоко250 мл
- яйца2 шт
- жидкий мед2 ст.л
- ром2 ст.л
- ванильный сахар1 ст.л
- щепотка соли
- Для начинки:
- яблоки3 шт
- корица или коричневый сахар
Шаги
-
Муку тщательно размешать с небольшим количеством молока, ввести отдельно взбитые яйца с солью и медом, перемешать и добавить тонкой струйкой, не переставая помешивать, горячее молоко. Тесто накрыть салфеткой и отставить на 30 минут.
-
Вымыть, очистить яблоки и натереть на крупной терке. Яблоки лучше не натирать все сразу, а по мере необходимости, чтобы они не потемнели.
-
Когда тесто будет готово к выпечке, хорошо разогреть сковородку, смазать ее маслом, посыпать натертым яблоками, тут же налить тесто и печь дальше как обычные блины. Когда блин поджарится с одной стороны, перевернуть, поджарить и выложить на тарелку. Посыпать ванильным сахаром и корицей, свернуть конвертиком.
-
Блины подавать горячими. С блинами можно подать разогретое сливочное масло, топленое масло, сметану или сладкий соус, например ванильный.
Надеемся, что рецепт вам понравился. Поделитесь ссылкой на эту страницу со своими друзьями и родственниками, чтобы они также попробовали приготовить блины с яблоками и корицей. Приятного аппетита!
Это наверное самое излюбленное воскресное блюдо. Обычно использую классических рецепт теста. А это на горячем молоке! Очень интересно. Обязательно попробую сегодня такие испечь. Должно получится очень вкусно. Еще с добавлением яблок и корицей ммм… Вкуснятина!
Вся наша семья просто обожает блинчики. Поэтому я их довольно часто пеку. Но вот блинчики с корицей не пробовали ни разу. Воспользовалась рецептом с сайта. Блинчики получились просто не оторвать! Сочетание корицы и яблок, просто не передаваемо! В общем, мои домашние оценили! Рецептик всем рекомендую!
Часто пеку блинчики и всегда думаю над тем какую начинку сделать! Спасибо за идею сделать с яблоками и корицей! Обязательно попробую! :
Дети очень любят блинчики! Сегодня спекла с яблоками и корицей! Ну уж очень сильно понравились!
Блины в нашей семье присутствуют на столе каждые выходные, ведь моя дочь очень их любит, всегда пекла по своему рецепту,но нашла этот чудесный рецепт и попробовала, получились вкусные,что за уши не оттянуть,а корица очень хорошо дополняет этот и так замечательный вкус .